전북 F&B 창업가 한자리에… 스마일게이트 오렌지플래닛 행사 성료

[이데일리 김현아 기자]스마일게이트 오렌지플래닛 창업재단(센터장 서상봉) 전주센터는 지난 27일, 전북대학교 중앙도서관에서 전북 지역 F&B(식음료) 창업기업을 위한 브랜드 전략 역량 강화 프로그램인 ‘제2회 전주 F&B 인사이더’를 개최했다.

‘전주 F&B 인사이더’는 지역 F&B 창업기업의 성장을 지원하기 위한 전주센터의 특화 프로그램이다. 제조 및 유통 경험은 풍부하지만 시장 연결성과 브랜드 전략 수립 역량이 부족한 예비·초기 기업들을 대상으로, 시장 중심의 전략 수립과 소비자와의 실질적 소통 능력 강화를 목적으로 한다.

이번 프로그램에는 전북 지역의 F&B 창업가들과 관련 지원기관 관계자들이 대거 참석했으며, 브랜드 전략 수립에 실질적으로 도움이 되는 현장 중심 콘텐츠가 다수 포함됐다.

지난해 1회 행사에서의 긍정적인 피드백을 반영해, 실행 중심의 사례와 실전 문제 해결 관점 콘텐츠가 한층 강화됐다.

첫 번째 세션에서는 소비자 인사이트 기반 브랜드 전략 전문가인 ‘인사이트플랫폼’ 남민정 대표가 최신 소비자 트렌드를 분석하고, 지역 브랜드의 차별화 전략 수립 방안을 제시했다.

이어 ‘귤메달’ 양제현 대표는 단일 품목인 감귤을 활용해 연매출 30억 원을 달성한 로컬 브랜딩 사례를 소개하며 청중의 큰 호응을 얻었다. 또한 ‘푼타컴퍼니’ 장진호 대표는 자사 시식 커머스 플랫폼 운영 경험을 바탕으로, 브랜드가 소비자에게 어떻게 ‘보이고 경험되는지’에 대한 전략적 접근을 공유했다.

두 번째 세션에서는 ‘브랜딩이라고 부르는 것들의 진짜 정체’를 주제로, 참여자들과 산업 전문가 간 자유 질의응답이 이어졌다. 브랜드 전략이 실제 매출, 재구매율, 유통 입점 등 비즈니스 성과에 미치는 영향에 대한 논의가 심도 있게 펼쳐졌다.

서상봉 오렌지플래닛 전주센터장은 “전북은 전통과 혁신을 모두 갖춘 식품 산업 기반을 갖추고 있다”며 “오렌지플래닛은 이 지역 자원을 활용해 F&B 중심의 창업지원 모델을 더욱 고도화하고, 예비 및 초기 창업자들이 지속 가능한 성장을 이룰 수 있도록 적극적으로 뒷받침하겠다”고 밝혔다.