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김병주 LF푸드 상품기획개발팀 팀장은 “시중에 반찬용으로 사용되는 대부분의 미니 돈까스는 돼지고기를 갈아서 사용하지만, 롱롱 돈까스는 통등심을 잘라 두 번 튀겨내 풍부한 맛과 바삭함을 구현해낸 제품”이라며 “앞으로도 LF푸드만의 노하우를 담은 다양한 돈까스 제품들을 선보여 나갈 것”이라고 말했다.
냉장 생 빵가루 사용해 바삭한 식감 살려
마켓컬리에서 첫 판매 예정
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