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한입베이글은 크고 무거운 기존 베이글의 단점을 보완한 한입 크기 베이글로 유명한 성수동 맛집이다. 유기농 밀가루로 12시간 저온 숙성해 부드러운 식감과 풍미를 살렸고 햄치즈·애플크럼블·페퍼로니피자 3가지 맛으로 출시됐다. 각 50g씩 3입 구성에 가격은 8990원이다.
박준서 제과·제빵명장의 노하우와 신세계푸드의 기술력을 바탕으로 개발한 박준서 명장 베이커리 신상품도 선보인다.
소금빵(63g*3입, 1만 1980원), 콩배기 모찌식빵(220g*2입, 9980원), 플레인 생크림 및 녹차 생크림 단팥빵(각180g*3입, 1만 2980원), 클래식 후르츠 파운드(335g, 1만 8980원) 등 5종 상품을 준비했다.
윤정원 SSG닷컴 상품개발 상품기획자(MD)는 “고객 취향과 트렌드에 맞춘 단독 상품을 늘리고 있다”며 “차별화된 상품 경쟁력 및 구색으로 플랫폼 경쟁력을 높이겠다”고 말했다.

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