에이피테크놀로지, 모유올리고당 유럽식품안전청 노블푸드 인증

[이데일리 김소연 기자] 모유올리고당(HMO) 전문기업 에이피테크놀로지가 모유올리고당 2‘-푸코실락토오스에 대해 유럽식품안전청(EFSA)의 노블푸드(Novel Food) 인증을 획득했다고 16일 밝혔다. 노블푸드는 유럽식품안전청의 안전성 평가를 거쳐 신규 원료의 식품 내 사용을 인정해 주는 제도다.

에이피테크놀로지의 2‘-푸코실락토오스는 국내와 미국·태국·베트남·말레이시아·싱가포르 등 6개 국가에서 식품 소재로 승인됐다. 현재 중국·인도·남미·호주·뉴질랜드 등에서도 인허가를 진행 중이다.

2‘-푸코실락토오스 원료 (사진=에이피테크놀로지)

에이피테크놀로지는 지난해부터 경기 화성 소재의 공장에서 모유올리고당을 대량생산체제를 구축했다. 내년까지 2‘-푸코실락토오스를 포함한 6개 주요 모유올리고당 품목의 생산기술을 상업화 수준까지 끌어올릴 계획이다. 2‘-푸코실락토오스 생산기술을 가진 기업은 에이피테크놀로지를 포함해 세계에서 단 5곳에 불과하다.

모유올리고당은 모유의 핵심 성분으로 체내에서 흡수되거나 분해되지 않아 장까지 전달된다. 장내 유해균을 배출하고 마이크로바이옴을 개선해 면역증진 및 장 트러블을 해결해주는 것으로 알려져 최근 주목받고 있는 식품 원료다.

신철수 에이피테크놀로지 대표이사는 “이번 노블푸드 등록을 통해 분유 제품이 많이 나오고 있는 유럽 지역으로의 수출이 증가할 것으로 예상된다”며 “국내 신규 원료 생산 기술이 세계 시장에서 인정받고 우위에 설 수 있는 계기가 되길 바란다”고 말했다.