[포토]정성구 쉐프가 시연한 미국산 목전지 살팀보카 요리를 살펴보는 제주한라대 호텔조리학과 학생들

[이데일리 방인권 기자] 미국육류수출협회가 24일 제주한라대에서 진행한 미국산 육류 멘토링 쿠킹클래스에서 정성구 셰프가 시연한 미국산 목전지 살팀보카를 제주한라대 호텔조리학과 학생들이 살펴보고 있다. 미국육류수출협회 제공.