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이번 계약으로 bhc는 베트남 시장 진출 기반을 마련했다. bhc는 하노이, 호치민, 다낭 등 주요 도시를 중심으로 매장을 열고, 현지 소비자 선호를 반영한 메뉴와 운영 전략을 적용할 계획이다. 목표는 10년 내 베트남에서 총 50개 매장을 운영하는 것이다.
하오 오픈 푸드는 bhc의 기존 싱가포르 파트너사인 하오 오픈 푸드의 베트남 자회사다. 싱가포르를 기반으로 동남아시아에서 F&B와 리테일 사업을 운영하고 있으며, 슈퍼마켓 체인과 bhc 치킨 마스터 프랜차이즈 사업을 함께 전개하고 있다.
bhc는 하오 오픈 푸드가 보유한 식품 유통망과 물류 인프라를 활용해 베트남 시장 안착 속도를 높인다는 방침이다. 하오 오픈 푸드는 상온·냉장·냉동 식품 유통을 통합 관리하는 역량을 갖추고 있어 현지 매장 운영과 식자재 공급 측면에서 협력 효과가 기대된다.
베트남은 K-콘텐츠와 한국 식품에 대한 관심이 높은 시장으로 꼽힌다. bhc는 현지 MZ세대를 중심으로 K-브랜드 수요가 확대되고 있다고 보고, 대표 메뉴인 뿌링클과 맛초킹 등을 앞세워 K-치킨 인지도를 높일 계획이다.
송호섭 다이닝브랜즈그룹 대표는 “이번 베트남 마스터 프랜차이즈 계약을 통해 베트남 시장 진출을 위한 교두보를 마련하게 됐다”며 “현지 파트너사의 유통 및 사업 역량을 바탕으로 안정적인 매장 확대와 브랜드 안착을 추진해 나갈 계획”이라고 말했다.
bhc는 현재 싱가포르, 태국, 말레이시아, 인도네시아, 대만, 홍콩 등 아시아 지역과 미국, 캐나다 등 8개국에서 해외 매장을 운영하고 있다. 올해 필리핀 매장도 열 계획이다. 베트남까지 진출 국가를 넓히면서 해외 사업 확대에 속도를 내는 모습이다.
